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　ポートマンホテルのわきにあった広東料理店です。中国で最初に発展したのは香港の近くの広州です。そのため、90年代初頭では広東料理の勢いがすごくて、中国全土に広東料理店ができていきました。上海でも例外にもれず広東料理の勢いがすごかったですね。