トップは地元の人お勧めの焼辣椒拌皮蛋です。皮蛋にもこんな食べ方があったんだと思いましたが、味の方はもう一つピンときませんでした。
　以下の料理は順番に華天風味●（保の下に火：土鍋料理の意味）、金�磨ｬ時菜、豆辣蒸烏鶏、酸辣湯麺です。