冬は中国ハムの時期なので上海でも写真のように売られておりました。蘇州で見かけたものと違ってこちらは二大ブランドの一つの金華です。金華は浙江省の町の名で中国ハムの産地です。もう一つのブランドは雲南ですが、こちらは雲南省で作られています。金華は上海に近く雲南省は広東省の近くにあります。そんなわけで上海では金華のほうをよく見かけます。